Categoria: Appennino

L’argomento della 10a uscita del ciclo CIBO & MONTAGNA di VIVERE L’AMBIENTE saranno le CASTAGNE, per lungo tempo considerate nelle montagne, non solo appenniniche, “il cibo dei poveri”. Oltre alle castagne che conosceremo e assaggeremo nelle loro varie versioni: frutti, dolci, birre, nelle 2 giornate scopriremo anche le molte altre valenze…

Continua a leggere …